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質問

ドラッグストアの発注や在庫管理に四苦八苦・・・

ドラッグストア勤務の薬剤師です。勤務を開始して4か月になりまだまだ未熟ながら医薬品の担当を任されました。

それはイイのですが、担当者は自部門の発注や商品の在庫管理も任されるため四苦八苦しております。ドラッグストアに入る前は医薬品だけの知識だけあればいいと思っていたので面くらった状態です。そして、一番最悪なのが発注がヘタすぎるということです。同じ店舗の上司には失敗して覚える感じで失敗は気にしなくていいと言われたのですが、売れる商品や広告の商品を切らしたりで散々です。そして、一番迷惑をかけているのは、わざわざ来店されるお客様だと思います。

 

売り出しで広告に載ってる商品を買いに来ても無いって…。という感じです。何とか早く発注だけでも上手くなる方法ないものでしょうか?

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回答

3件の回答

  1. helenkeller_9748 2016/03/05 18:36

    発注は難しいですよね。自動発注も手動発注も経験しましたが、結局は人の調整がいりますしね。
    経験していくしかないのですが、多めに取るとしかいえませんね。
    ただ多く取ると在庫予算をすぐオーバーするのでなんともですが、日替わり商品や店の顔となるような商品は多く持ってても怒られませんし、困った時は他店に助けてもらうこともできます。
    何店舗か経験すれば、徐々にこれだけは必要だというのが感覚的に分かってきますよ。

  2. barrier_1612 2016/03/05 23:57

    おそらくですが、データ分析してないんだと思います。先輩社員や上司の方は必ず月単位、週単位の売れ数を調べてると思いますよ。
    土日の売れ数なんかと見比べて、その店舗のクセが大体分かってきます。
    在庫予算は月単位で組まれていることが殆どで調べられることが多いです。
    そういったデータから1年~2年の月平均くらいは、1カ月の間は在庫を持っていいことになります。それで大体の発注量が分かってきます。
    こういったことを何店舗か経験すると異動しても1か月かからずにその店の特徴は掴めるようになります。
    データ分析はドラッグストアだけでなく小売業の基本になりますしね。面倒くさがらずに一つ一つの売れ数を把握していくことが大事です。
    そうすれば感覚的に出来てくると思いますよ。

  3. crowd_636 2016/03/06 13:01

    ドラッグストアで担当を任されて最初にぶつかる壁みたいなものですよね。新入社員が発注単位を間違えてあり得ない量を発注して各店に割り振る姿はどこでもあることだと思います。
    小売店で最悪なのは、在庫がないことです。商品がないのですからどうすることも出来ません。
    それよりは在庫を持つ方がいいので、最初はざっくり取りすぎても何とかなるので在庫を多く持つべきですよ。
    上手くいかなくて当然なので気にしないことですね。
    テクニックというものは無いような気がします。商売自体が予測不可能ですしね。感覚や経験を積むしかないでしょう。

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